Entre las bases para tener una vida saludable de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, está la Felicidad, y es así como se ha demostrado, una mejor calidad de vida, aumento de la longevidad en las poblaciones o personas Felices.
Usualmente, las Fiestas de fin de año (al igual que las Fiestas Patrias), nos llenan de alegría, gozo debido a la celebración con los seres queridos, pero generalmente estas celebraciones las unimos a la ingesta de muchos alimentos “deliciosos” pero altamente calóricos: Cola de Mono, Pan de Pascua, asados, cenas y alta ingesta de alcohol, papas fritas, aperitivos etc.
Debido a estas razones, si estas en un plan de alimentación saludable, te resultara un poco difícil, sortear las tentaciones, por ello te damos algunos tips para lograr una alimentación saludable, evitando con ello, un aumento de peso por las fiestas, que además te permite llegar a las vacaciones de verano en un buen estado físico.
Dentro de los consejos para alimentación saludable en fiestas de Fin de año están los siguientes importantes tips:
1.- Respetar los horarios de alimentación.
2.- Comer lento. Siempre deje al menos 20 a 30 minutos para alimentarse.
3.- Preparar una colación liviana antes de la cena. Se recomienda yogurt bajo en grasas, acompañado de fruta natural trozada, tendrá efecto de saciedad y así tendrá menos ingesta de alimentos.
4.- Antes de ir al supermercado, hacer una lista con alimentos que necesita para elaborar su menú, así evitará comprar alimentos tan calóricos. No se deje tentar por ofertas, generalmente son alimentos hipercalóricos
5.- ¡No vaya al supermercado con hambre!
6.- Para beber, prefiera champaña/espumante o vino y trate de no beber más de 2 copas.
7.- Después de la cena, retire los alimentos de la mesa para evitar el “picoteo”.
8.- Para la sobremesa, se recomienda una taza de infusión con endulzante.
9.- Cada vez que coma recomendamos porciones pequeñas. Para ello aconsejamos, tratar de usar platos pequeños de los que se usan para las ensaladas, no use tazones, sino que tazas de té.
10.- Las cervezas son altamente calóricas, pero muy refrescantes, le recomendamos beber, bebidas o aguas minerales espumantes con cero azúcares le serán una buena alternativa.
11.- Con respecto a los helados, prefiera los de fruta natural, o en su reemplazo de agua sin azúcar.
Esperamos tenga una grata Navidad y un excelente Año 2023, ¡pero cuídese desde ya¡
Dra. Myriam Lorca Ms Cs. Ph D
Director Técnico Campuslab
Sra. Clara Molina Cerna Ms Cs
Nutricionista PUC, Campuslab
Diciembre 2022